Fabada Vegana Exprés

Una veganización de la fabada tradicional en Muy poquito tiempo!

🥄Fabada Vegana Exprés🥄

Rápida y un poco más ligera que la tradicional.

🌿 Ingredientes

•2 Tazas de Fabas cocidas

1 Diente de ajo

1 Cebolla pequeña

1 Cucharada de pimiento choricero

1 Vaso de caldo de verduras

1 morcilla de @lacucharaverde

1 Chorizo de @lacucharaverde

Aove

1 Cucharada de pimentón dulce

Pimentón picante

Hoja de laurel

Doramos rodajasde chorizo y morcilla a la plancha.

Sofreímos en aceite el ajo y la cebolla, añadimos hoja de laurel, pimiento choricero y caldo de verduras y los dos pimentones, Mezclamos bien, ratificamos de sal, dejamos que hierva, añadimos Fabas, dejamos que se calienten.

Servimos y acompañamos de las rodajas de chorizo y morcilla vegano.

También podríamos añadir bacon vegano.

Y a disfrutar de una fabada rápida y libre de animales!

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