Ir al contenido principal

Donuts de chocolate saludables

Buenas ! Hoy comparto una recetita muy saludable y rica de Donuts, para comer sin remordimiento ya que son libres de: 

Azúcar, Harinas refinadas, Lácteos y Huevos.



Ingredientes

250g de harina de avena ( o copos de avena molida) 

1 Cda cacao puro

2 Plátanos

1 Cdta aceite de coco

1 Cdta Levadura en polvo

2 Cdas Almendras

250ml leche vegetal 

1 Cdta Canela

Crema de cacahuete para decorar


Preparación:

Precalentar horno a 180°C.

Poner ingredientes en una batidora o robot de cocina potente. 

Verter masa en moldes de Donuts.

Hornear 30 min aproximadamente.

Dejar enfriar, desmoldar, decorar con crema de cacahuete, cacao o cualquier otra idea que se nos ocurra y a disfrutar de unos deliciosos y saludables Donuts.













Comentarios

Entradas populares de este blog

Arroz jollof

El arroz jollof es un plato típico de africa occidental.  INGREDIENTES 3 tazas de arroz integral  aceite de oliva VE 3 tomates 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo Un pedacito de jengibre 4 chiles picantes o pimentón picante  1 cubo de caldo Hierbas mezcladas secas 1 hoja de laurel Sal al gusto INSTRUCCIONES Batir el i Jengibre, ajo, chiles, tomates enlatados y dos cebollas y reservar. Caliente un poco de aceite en una sartén y  la cebolla picada hasta que dore suavemente, a continuación.  Añadir el tomate mezclado y la mezcla de cebolla de antes y dejar cocinar 7 minutos más. Añadir  la hoja de laurel y una pizca de las hierbas. Dejar cocinar a fuego lento durante unos 3 minutos, mientras lavá el arroz para eliminar el exceso de almidón. Cuando el arroz esté enjuagado, añadir a la salsa revolviendo para asegurarse de que no se pegue en el fondo. Agregar ...

Berenjenas rellenas de azukis

Hoy comparto unas berenjenas rellenas de azukis y tomate muy ricas ! Ingredientes 2 Berenjenas Perejil 2 dientes de ajo 1 cebolla pequeña 1 Bote de azukis cocidas  2 Tomates Salsa de tomate casera Levadura de cerveza Anacardos molidos Preparación Lavamos y cortamos longitudinalmente las berenjenas, hacemos unos cortes, aliñamos con aceite y sal y horneamos unos 20 Min aproximadamente.  Vaciamos las berenjenas con ayudar de una cuchara. En una sartén con aceite de oliva, sofreímos cebolla, ajo y tomate, cuándo estén pochados, añadimos la carne de la berenjena horneada, las azukis, salsa de tomate, perejil y levadura de cerveza, Mezclamos bien y cocinamos unos minutos. Rellenamos las berenjenas con este sofrito y espolvoreamos con anacardos molidos a modo parmesano y a disfrutar!

Ragú de champiñones

 Ragú de champiñones 🍄🍄 Ingredientes 2 Cucharadas de Aove 1 Cebolla 1 diente de Ajo 1 Vaso Tomate triturado 1 bandeja de Champiñones  Orégano Pimentón Sal Preparación: En una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva VE doramos el ajo y cebolla, añadimos los champiñones, pochamos, añadimos tomate triturado, orégan, sal, pimentón, cocinamos 4-5 min sin parar de remover y listo!