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Hamburguesa de lentejas con dos salsas

Receta para gordiveganear pero sin sentir remordimiento porque ambas salsas son muy saludables!! 

Ingredientes para la hamburguesa 🍔 :
1 Taza de lentejas cocidas
1 Taza de harina de garbanzos
Sal
Comino, perejil y ajo en polvo.
Preparación de hamburguesa: Triturar lentejas y mezclar con los demas ingredientes, formar hamburguesas y cocinar a la plancha por ambos lados, reservamos, mientras preparamos las salsas


Ingredientes para Salsa de pimientos :
1 pimiento rojo
1/2 tomate
1 cucharada de cebolla picada
Orégano y sal
Preparación salsa de pimientos: pocha os y trituramos.

Ingredientes para salsa de yogurt:
1 yogurt natural de soja
Zumo de un limón 🍋
1 cucharada vinagre de manzana
1 diente de ajo
Perejil y aceite de oliva
Preparación : Mezclar ingredientes y triturar.


 Para montar hamburguesa:
Pan de hamburguesa que más nos guste
Tomate
Podemos poner una loncha de queso vegano tipo violife

Montamos hamburguesa a nuestro gusto y listo para disfrutar mucho de una receta muy rica!


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