El arroz jollof es un plato típico de africa occidental. INGREDIENTES 3 tazas de arroz integral aceite de oliva VE 3 tomates 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo Un pedacito de jengibre 4 chiles picantes o pimentón picante 1 cubo de caldo Hierbas mezcladas secas 1 hoja de laurel Sal al gusto INSTRUCCIONES Batir el i Jengibre, ajo, chiles, tomates enlatados y dos cebollas y reservar. Caliente un poco de aceite en una sartén y la cebolla picada hasta que dore suavemente, a continuación. Añadir el tomate mezclado y la mezcla de cebolla de antes y dejar cocinar 7 minutos más. Añadir la hoja de laurel y una pizca de las hierbas. Dejar cocinar a fuego lento durante unos 3 minutos, mientras lavá el arroz para eliminar el exceso de almidón. Cuando el arroz esté enjuagado, añadir a la salsa revolviendo para asegurarse de que no se pegue en el fondo. Agregar ...
Este espacio nace de la pasión por una vida saludable libre de explotación animal, un lugar donde poder compartir recetas, ideas veganas y alguna cosita más que vaya surgiendo, así tener un rincón donde almacenar ideas sin que se agote la memoria. Bienvenidos a mi mundo ☺️

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