Paté de espinacas

Las espinacas son un vegetal rico en vitamina A, yodo, potasio, magnesio y ácido fólico, son sin duda un súper alimento con muy pocas calorías.
Ayudan también al cuidar la piel y el cabello.

Y aquí comparto una rica receta con espinacas!!

Ingredientes

🌿1 manojo de espinacas
🌿1 vaso de nata vegetal de soja sin azúcar
🌿1/4 cebolla
🌿Ajo en polvo
🌿Sal
🌿Aceite de oliva virgen extra
🌿Almendra molida
🌿Tostada integral, galleta salada (o lo que más te guste para patés)

Preparación

Lavamos y troceamos las espinacas.
Salteamos la cebolla en una cucharada de aceite de oliva, añadimos las espinacas, dejamos que se cocinen.
Añadimos la nata, ajo en polvo y sal, mezclamos bien, dejamos que se cocine un par de minutos sin parar de remover, trituramos, servimos sobre nuestras tostadas, espolvoreamos con almendra molida y listo para disfrutar de una manera distinta y deliciosa de comer espinacas!!

💚

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