El brócoli es un vegetal con alto contenido en proteínas, para todos aquellos que se preocupan por una posible deficiencia de proteínas en una alimentación vegana, esta es una fuente rica en ellas, además libre de colesterol (a diferencia de las de origen animal) y sobre todo es una extraordinaria fuente de un compuesto químico que repara el ADN de las células ayudando a prevenir el cáncer.
Y aqui dejó una manera distinta, muy saludable y sabrosa de consumirlo
Ingredientes:
🥦1 Brocoli
🥦3 Pimientos rojos.
🥦Orégano
🥦Sal
🥦Ajo en polvo
🥦Aceite de Oliva VE
Preparación
Lavamos y cortamos el brócoli en trocitos, lo cocemos, escurrimos y reservamos.
Mientras que coce el brócoli, limpiamos y troceamos los pimientos, los colocamos en una fuente de horno con un poco de aceite de oliva, espolvoreamos con ajo, sal y orégano. Metemos al horno unos 30 min a 150°C. Luego trituramos los pimientos y vertemos la salsa por encima del brócoli.
Listo para una cena ligera, saludable, vegana y rica en proteínas. 💪
❤️
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Y aqui dejó una manera distinta, muy saludable y sabrosa de consumirlo
Ingredientes:
🥦1 Brocoli
🥦3 Pimientos rojos.
🥦Orégano
🥦Sal
🥦Ajo en polvo
🥦Aceite de Oliva VE
Preparación
Lavamos y cortamos el brócoli en trocitos, lo cocemos, escurrimos y reservamos.
Mientras que coce el brócoli, limpiamos y troceamos los pimientos, los colocamos en una fuente de horno con un poco de aceite de oliva, espolvoreamos con ajo, sal y orégano. Metemos al horno unos 30 min a 150°C. Luego trituramos los pimientos y vertemos la salsa por encima del brócoli.
Listo para una cena ligera, saludable, vegana y rica en proteínas. 💪
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